我的童年是和外婆一起度过的,因为妈妈要上班,所以小学四年纪以前一直都是外婆照顾我。对于我来说,妈妈的味道就等于是外婆的味道,外婆的手艺非常棒,到现在我还记得她做的菜的味道。
"蛋饺"是外婆经常做的一道菜,虽然看似很简单,只是在蛋皮上放入肉碎,不过实际操作起来才发现这绝对是个技术活,而且还需要很好的耐心,只有自己亲手尝试,才明白当时外婆的心意。
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